viernes, 6 de febrero de 2009

Arroz con Leche

Ingredientes:
1 taza de leche crema o de vaca o leche condensada
1 cdta. de vainilla
1 taza de arroz
Canela en polvo
Azúcar al gusto.
Procedimiento:
Ponga el arroz póngalo a hervir en abundante agua cuando el grano esté totalmente floreado. Escúrralo (esa agua la puede usar como refresco con hielo, leche y vainilla).
Al arroz escurrido agréguele la leche, una cucharadita de vainilla y la canela en raja y si desea le puede poner pasitas.
Póngalo al baño maría y déjelo casi seco.
Sírvalo caliente en copa o plato, rociando polvo de canela y sírvalo helado.

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