Recetas de cocina tipicas

Ingredientes : 1 lb. de arroz entero 1 pollo tierno 3 ó 4 lbs. 2 pimientos rojo cortado en trositos pequenos 2 ramitas de apio picada 1 cebo...

Ingredientes : 3 libras de papas hervidas y picadas 1 taza de apio picado 1taza de cebollas picada 3 huevos hervidos picados 2 tazas de remo...

chicha de arroz con piña Ingredientes : 1/2 taza de arroz 2 tazas de leche crema 2 rajas de canela 1 cucharadita de vainilla 8 tazas de agu...

Chicheme Ingredientes: •1 lb. de maiz pilado •Azúcar o miel •Hielo (si desea puede agregrar jugo de frutas, leche o leche agria). ...

INGREDIENTES 3 1/2 lbs. de Gallina (entera es mejor) 1 lb. de yucal lb. de otoe 2 mazorcas de maíz 2 hojas de Culantro (cilantro) 2 lbs. de ...

Ingredientes: 2 tazas de arroz blanco cocido 1 zanahoria rallada (por los huecos gruesos del rallador) 4 ramas de apio picado finamente ...

Ingredientes: 1/4 lb. de puerco liso 2 cds. de manteca o aceite 3 cds. de cebolla picada 1 cucharadita de ajo molido 1/8 taza de puré de to...

Ingredientes: 1 lb. de bacalao blanco 2 papas grandes 2 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 taza de salsa de tomates 1 limón 2 pimiento...

Ingredientes: 1 libra de carne de vacuno, finamente cortado al estilo carne asada y cortada en tiras largas 2 cucharadas de jugo de nara...