2 tazas de arroz
1 taza de guandues frescos
2 cdas. de grasa
4 tazas de agua
Procedimiento
Sofría los guandues frescos previamente lavados. Déjelos dorar ligeramente.
Agregue el agua, sal al gusto, y déjelos cocer por un rato hasta que estén blandos.
Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar. Baje la llama y tape hasta cuando reviente
Entradas
Daisy, Este arrocito se mira rico. Sabes una comida sin arroz no es comida. Te aseguro que lo preparo el fin de semana con guandu. sweetheart
ResponderEliminarMil gracias Daisy, por culturizarme en gastronomìa, ahora se como utilizar mejor las semillas de guandu que he cosechado. Muchisimas gracias
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