chicha de arroz con piña

chicha de arroz con piña
Ingredientes:
1/2 taza de arroz

2 tazas de leche crema

2 rajas de canela

1 cucharadita de vainilla

8 tazas de agua

azúcar al gusto

cáscara de una piña

Procedimiento:
Se pone a hervir el arroz, la cáscara de la piña y la canela en las ocho tazas de agua. Cuando el arroz esté suave, se licúa todo y luego se cuela. Se le agrega la leche, la vainilla, y la azúcar al gusto.