Recetas de cocina tipicas

Recetas de cocina panamena

jueves, 13 de octubre de 2011

Cabanga

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Ingredientes: 1 coco 1 papaya verde 2 tazas de miel Procedimiento: Ralle el coco y la papaya en los huecos grandes del rallador. ...
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Arroz con Puerco y Vegetales

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Ingredientes: 2 tazas de arroz blanco cocido 1 zanahoria rallada (por los huecos gruesos del rallador) 4 ramas de apio picado finamente ...
domingo, 5 de diciembre de 2010

Batido de Plátano

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Ingredientes: 3-4 plátanos maduros,  leche condensada (al gusto),  helado de vainilla  1/2 litro de agua fría. Procedimiento: Pasar po...
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Pesada de platano y coco

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Ingredientes: -4 Platanos verdes -2 Lbs. de coco rayado -Azucar al gusto -Nués moscada -Pizca de sal Procedimiento: Se raya el p...
domingo, 29 de agosto de 2010

Bistec de Hígado

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Ingredientes: 1 lb. de hígado 2 tomates grandes 1/4 de taza de aceite 1 cebolla Sal y pimienta al gusto Procedimiento: Limpie el hí...
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domingo, 16 de mayo de 2010

MAMA LLENA

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3 tazas de pan mojado en leche de cartón (desbaratado y un poco escurrido) 1 1/2 taza de azúcar 3 huevos 3 cucharadas de mantequilla 1/2...
viernes, 26 de febrero de 2010

Sopa de pescado con ñame

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Ingredientes:  1 corvina de 2 lbs.  1 lb. de ñame  1 ají grande 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo  Aceite para freir el pescado ...
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