Recetas de cocina tipicas
Recetas de cocina panamena
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sábado, 31 de enero de 2009
Tamalitos de Masa
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Ingredientes: 1 lb. de maiz pilado 1 lb. de puerco liso o pollo 2 cdas. de encurtido con mostaza 1/2 taza de pasitas 2 cebollas 6 ajíes gra...
lunes, 26 de enero de 2009
Pescado en Escabeche o Empanado
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Ingredientes: 2limones 4 ajíes grandes 3 tomates 2 cebollas 1 corvina de 2 lbs. 2 dientes de ajo 2 cdas. de vinagre 2 cdas. de aceite de oli...
jueves, 22 de enero de 2009
Camarones en Piña
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Ingredientes : 1 piña entera 2 cdas. de salsa inglesa Camarones Jugo de limón 1 taza de salsa de tomate Picante al gusto Procedimiento : Co...
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Bacalao con Papas
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Ingredientes: 1 lb. de bacalao blanco 2 papas grandes 2 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 taza de salsa de tomates 1 limón 2 pimiento...
Pavo o Pollo Relleno (estilo panameño)
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Ingredientes: 1/4 lb. de puerco liso 2 cds. de manteca o aceite 3 cds. de cebolla picada 1 cucharadita de ajo molido 1/8 taza de puré de to...
1 comentario:
viernes, 16 de enero de 2009
Salpicón de Carne
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Ingredientes : 1 lb. de carne molida 1 cebolla molida 1 ají molido 2 cds. de salsa de tomate 1 cda. de vinagre 1 huevo duro 1 zanahoria coci...
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