Chuletas de cerdo Cordon Bleu

Chuletas de cerdo Cordon Bleu

Ingredientes:
4 chuletas de cerdo con o sin hueso Preparar o sazonar antes las chuletas con:
¼ taza de cebolla picadita
3 a 4 cucharadas de salsa inglesa o salsa condimentada
Sal y pimienta al gusto
Calentar ¼ taza de aceite en una sartén.
Cocinar las chuletas por ambos lados. Cuando estén casi listas agregarle encima a cada chuleta un poquito de: Jamón picado Queso Suizo rayado Queso Cheddar rayado Tapar y dejar de uno a dos minutos o hasta que el queso se derrita, servir y decorar con cilantro picadito.