Recetas de cocina tipicas

Ingredientes: 1 lb. de hígado 2 tomates grandes 1/4 de taza de aceite 1 cebolla Sal y pimienta al gusto Procedimiento: Limpie el hí...

Empanaditas de Carne: 2 Libras de harina 1 3/4 taza de agua 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de azúcar 5 Cucharadas de Crisco (la manteca...

Ingredientes: 1 lb. de maiz pilado 1 lb. de puerco liso o pollo 2 cdas. de encurtido con mostaza 1/2 taza de pasitas 2 cebollas 6 ajíes gra...

Ingredientes: 2limones 4 ajíes grandes 3 tomates 2 cebollas 1 corvina de 2 lbs. 2 dientes de ajo 2 cdas. de vinagre 2 cdas. de aceite de oli...

Ingredientes: 1/2 cda. de orégano 1 libra de corvina en filete 1 cebolla grande finamente picada 1 taza de jugo de limón Vinagre Picante al...

Ingredientes: 4 ajos 2 lbs. de camarones 1/4 cda. de orégano remolido 2 cdtas. de vinagre 1 cebolla grande picada 1 taza de jugo de limón 4 ...

Ingredientes: 1 lb. de bacalao blanco 2 papas grandes 2 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 taza de salsa de tomates 1 limón 2 pimiento...