Recetas de cocina tipicas

Ingredientes: 2 tazas de arroz blanco cocido 1 zanahoria rallada (por los huecos gruesos del rallador) 4 ramas de apio picado finamente ...

Ingredientes: 1 lb. de hígado 2 tomates grandes 1/4 de taza de aceite 1 cebolla Sal y pimienta al gusto Procedimiento: Limpie el hí...

3 tazas de pan mojado en leche de cartón (desbaratado y un poco escurrido) 1 1/2 taza de azúcar 3 huevos 3 cucharadas de mantequilla 1/2...

Ingredientes:  1 corvina de 2 lbs.  1 lb. de ñame  1 ají grande 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo  Aceite para freir el pescado ...

Ingredientes: 1 punta de palomilla de 3 libras 4 dientes de ajo machacados 1/2 cdta. de pimienta molida 1 cebolla en rebanadas 1 cda. d...